-Japanere sier til meg: «You are so lucky, you make sushi in Norway!»

- Helt ærlig, Norge har mye bedre råvarer til sushi enn Japan, sier Alex Cabiao, gudfaren på den norske sushiscenen.

Alt har dreiet seg om sushi for Alex Cabiao. Nå er han startet Omakase by Alex Cabiao.
Alt har dreiet seg om sushi for Alex Cabiao. Nå er han startet Omakase by Alex Cabiao.
Publisert 4. July 2017, kl. 07.43Oppdatert 6. July 2017, kl. 15.54