Italiensk bakst

Ny spalte: Italiensk bakst med Dag Tjersland

I D2s nye serie deler Dag Tjersland, Norges fremste italiakokk, sine beste baketips. Først ut: ciabatta og focaccia.

Tradisjonsrikt. Ciabatta, landbrød og focaccia er hjørnesteinene i den italienske brødtradisjonen.
Tradisjonsrikt. Ciabatta, landbrød og focaccia er hjørnesteinene i den italienske brødtradisjonen.
  • Eirik Traavik
  • Veslemøy Vråskar
Dag TjerslandMatFocacciaCiabattaBrød
Publisert 4. January 2018, kl. 14.31Oppdatert 20. March 2021, kl. 08.51
PDF