Slik får du surdeigsbrødet til å heve seg fint

Martin Fjeld fra Ille Brød lærer deg triksene – og deler sin oppskrift.

Kunnskapshull. God smak er ganske lett. Den perfekte strukturen i et surdeigsbrød krever kunnskap og erfaring.
Kunnskapshull. God smak er ganske lett. Den perfekte strukturen i et surdeigsbrød krever kunnskap og erfaring.
Publisert 16. August 2018, kl. 12.42Oppdatert 20. March 2020, kl. 15.45